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內容簡介

　　During the nineteenth century tens of thousands of Chinese men and women crossed the Pacific to work, trade, and settle in California. Drawn initially by the gold rush, they took with them skills and goods and a view of the world which, though still Chinese, was transformed by their long journeys back and forth.

　　They in turn transformed Hong Kong, their main point of embarkation, from a struggling infant colony into a prosperous international port and the cultural center of a far-ranging Chinese diaspora.

　　Making use of extensive research in archives around the world, Pacific Crossing charts the rise of Chinese Gold Mountain firms engaged in all kinds of transpacific trade, especially the lucrative export of prepared opium and other luxury goods.

　　Challenging the traditional view that the migration was primarily a "coolie trade", Elizabeth Sinn uncovers leadership and agency among the many Chinese who made the crossing. In presenting Hong Kong as an "in-between place" of repeated journeys and continuous movement, Sinn also offers a fresh view of the British colony and a new paradigm for migration studies.

作者介紹

作者簡介

Elizabeth Sinn

　　Elizabeth Sinn is the author of Power and Charity: A Chinese Merchant Elite in Colonial Hong Kong.

詳細資料

  • ISBN：9789888139729
  • 規格：平裝 / 472頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地：香港
  • 本書分類：> >
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... 首屆「食」力美食節來了 3月20日-31日，連續12天 一站式吃遍全球美食 限量發放【滿100減50元】優惠券 還有買一送一 、爆款5折等活動 快點，拼手速的時候到了！ ... # 梅溪商業廣場（奧園二期），吃遍全球 ... ... 3月20日，梅溪商業廣場（奧園二期）開啟了一次吃貨的盛宴，搜羅亞洲、東南亞、歐洲、北美的經典美食代表匯聚在此，讓貝貝們一站式吃遍全球！ 從今天開始還可在微信領取「滿100-50」的優惠券，拯救月光族的福利來得太及時了！ ... # 限量優惠券，速搶 ......... 新時代粵菜食府 ... ...... 「本命」早茶幾日未見，如隔三秋。現在無論是躺在家裡，還是出門覓食都能輕輕鬆鬆在「新時代粵菜食府」買到日思夜想的「一盅兩件」。 ... 午市和晚市還有豐盛的經典粵菜和生猛海鮮，選擇種類多樣。親民的價格和一貫的好味道贏得不少街坊鄰居夸賞。秘制混醬腸，芝麻醬的濃郁+酸甜辣醬層層疊疊交織在口中，回味留香。 活動內容 ①美團紅包滿30減15 長按識別/掃碼領取 ②堂食滿100減50 卡券每兩天更新，即領即用 長按識別/掃碼領取 ③早茶優惠 11：00前買單 點心享6.8折 11：00-14：30買單 點心享8.8折 ④堂食滿100送20元代金券 店鋪地址 梅溪商業廣場（奧園二期） L3-10 春潤大地 2.5顆原汁椰子 ... ... 2 ···· ...猶如店名一樣，走進「春潤大地」，就會有一種清爽乾淨的感覺，步子都變得輕巧起來。點一份儀式感滿滿地椰子雞套餐，親手把椰汁、文昌雞肉倒入鍋中。 ... 店裡配有定製的計時鍋，火鍋時間貼心地分為1隻雞or半隻雞兩個時段，不用擔心時間過久雞肉煮老。等待的時間可以喝一杯原榨椰肉汁，提前進入「吃雞」狀態。椰子雞清清甜甜，吃多少都不會有負罪感。 活動內容 堂食滿100減50 卡券不限使用張數 隔周更新，即領即用 長按識別/掃碼領取 店鋪地址 梅溪商業廣場（奧園二期） L3-9 KIWIBURGER 紐西蘭的純臻味道 ... ......... 珠海唯一①家主打紐西蘭風味的漢堡店，店內的牛羊肉全部從紐西蘭打飛的過來，只為給顧客帶來純正的紐西蘭風味，銷量王 Sammy 當屬漢堡界的「黑老大」。 ... 黑金外衣+結實身型，想感受一口咬下的爽快，需要刀叉助力！這一刀下去，多汁牛肉餅、橙黃芝士片、酸爽黃瓜、培根肉的紋理一覽無餘。用買一個漢堡的價格擁有雙倍快樂，下次買單時可以和朋友豪爽地說「這餐我請了！」 活動期間凡購買Sammy紅酒燉牛肉堡 或含有Sammy紅酒燉牛肉堡的套餐 即贈送漢堡霸王券一張 （可用於免費兌換Sammy紅酒燉牛肉堡一個） 數量有限 領完即止 店鋪地址 JUSSI 法式甜蜜 ... 顏值與實力兼備的 JUSSI，在創新道路上披荊斬棘，此次推出新品肉鬆鹹蛋黃舒芙蕾，又可以收復咸口愛好者的芳心。 ...... 想到刀鋒破開間傾瀉而出的金沙鹹蛋黃，努力忍住我的口水不打濕鍵盤。保佑我錦鯉附身，開搶的時候可以有一百分之一的幸運搶到5折優惠券。 活動內容 堂食新品爆漿空氣厚鬆餅5折 卡券每隔一周更新，即領即用 店鋪地址 梅溪商業廣場（奧園二期） L1-2 上品悅法式越南餐廳 ...... 一份西貢鮮嫩生牛肉粉的成敗在湯頭，用牛骨湯澆熟生牛肉片，新鮮薄荷香草增加清爽，骨湯味濃清爽，一碗喝下肚，渾身都變得舒坦。 活動內容 堂食滿100減50 卡券每隔一周更新，即領即用 長按識別/掃碼領取 店鋪地址 梅溪商業廣場（奧園二期） L1-2 CUCLUB ...... 來到CUCLUB如同進入一個外太空的漂泊空間站，每一個桌子都像一個小小的星球，駐場表演的節奏輕鬆搖曳，手捧調酒師精心調配的雞尾酒，小酌的氛圍剛剛好。店裡還有從澳洲空運到珠海的戰斧牛排，每隻重量都高達1800克，是到店必點的招牌！ 活動內容 酒水滿101-100元券 卡券每隔一周更新，即領即用 長按識別/掃碼領取 店鋪地址 梅溪商業廣場（奧園二期） L1-05號 暖心外賣持續續航 ... 多重防疫措施，吃得更安心 ... 顧客到店需測量體溫，登記往來信息 ... 各門店嚴格執行殺菌消毒程序 ... 領取外賣前，每位外賣員都會檢測體溫 ... 外賣包裝會附上配送安心卡，信息可追溯到源頭 ... # 留著小票 還有驚喜 ♦集贊贏取豪華錦鯉餐 ♦ ♦ 滿188送Disney米奇/米妮公仔 ♦ ... ♦小票會員積分 好禮兌不停 ♦ Step 1：掃碼入會 Step 2：小票拍照積分 Step 3：積分兌好禮 ... ♦直播預告 ♦ ... ▒ 怪獸指南 ▒ ... ▒ 怪獸福利 ▒ ▒ 怪獸話題 ▒ 你最想去吃奧園二期的哪家餐廳？ 歡迎在評論區和大家分享 推文製作 | 核桃 顧肥 COISINI法律顧問 | 楊明輝律師 原創聲明 | 原創生產，盜用必究

 

 

 

 

 

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